Kamis, 31 Desember 2009

Doa Akhir Tahun

Doa Akhir Tahun

Bacalah doa ini tiga kali saat menjelang akhir tahun baru Islam, bisa dilakukan sesudah ashar atau sebelum maghrib pada tanggal 29 atau 30 Dzulhijah. Dengan doa ini kita memohon ketika kita akan mengakhiri perjalanan tahun yang akan ditinggalkan ini akan mendapatkan ampunan dari Allah Swt. atas perbuatan-perbuatan yang dilarang oleh-Nya, dan apabila dalam tahun yang akan ditinggalkannya itu ada perbuatan-perbuatan yang diridhai oleh Allah Swt yang kita kerjakan, maka mohonlah agar amal shaleh tersebut diterima oleh Allah Swt.
Bismillaahir-rahmaanir-rahiim

Wa shallallaahu ‘ala sayyidinaa Muhammadin wa ‘alaa aalihi wa shahbihii wa sallam.

Allaahumma maa ‘amiltu fi haadzihis-sanati mimmaa nahaitani ‘anhu falam atub minhu wa lam tardhahu wa lam tansahu wa halamta ‘alayya ba’da qudratika ‘alaa uquubati wa da’autani ilattaubati minhu ba’da jur’ati alaa ma’siyatika fa inni astaghfiruka fagfirlii wa maa ‘amiltu fiihaa mimma tardhaahu wa wa’adtani ‘alaihits-tsawaaba fas’alukallahumma yaa kariimu yaa dzal-jalaali wal ikram an tataqabbalahuu minni wa laa taqtha’ rajaai minka yaa karim, wa sallallaahu ‘alaa sayyidinaa Muhammadin Nabiyyil ummiyyi wa ‘alaa ‘aalihii wa sahbihii wa sallam

Artinya:

Dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang.

Semoga Allah melimpahkan rahmat dan keselamatan kepada junjungan kami Nabi Muhammad SAW,beserta para keluarga dan sahabatnya. Ya Allah, segala yang telah ku kerjakan selama tahun ini dari apa yang menjadi larangan-Mu, sedang kami belum bertaubat, padahal Engkau tidak melupakannya dan Engkau bersabar (dengan kasih sayang-Mu), yang sesungguhnya Engkau berkuasa memberikan siksa untuk saya, dan Engkau telah mengajak saya untuk bertaubat sesudah melakukan maksiat. Karena itu ya Allah, saya mohon ampunan-Mu dan berilah ampunan kepada saya dengan kemurahan-Mu.

Segala apa yang telah saya kerjakan, selama tahun ini, berupa amal perbuatan yang Engkau ridhai dan Engkau janjikan akan membalasnya dengan pahala, saya mohon kepada-Mu, wahai Dzat Yang Maha Pemurah, wahai Dzat Yang Mempunyai Kebesaran dan Kemuliaan, semoga berkenan menerima amal kami dan semoga Engkau tidak memutuskan harapan kami kepada-Mu, wahai Dzat Yang Maha Pemurah.

Dan semoga Allah memberikan rahmat dan kesejahteraan atas penghulu kami Muhammad, Nabi yang Ummi dan ke atas keluarga dan sahabatnya.
Doa Awal Tahun

Bacalah doa ini tiga kali saat kita memasuki tanggal 1 Muharam. Bisa dilakukan selepas maghrib atau pun sesudahnya. Dengan doa ini kita sebagai Mu’min memohon kepada Allah Swt. agar dalam memasuki tahun baru ini kita dapat meningkatkan amal kebajikan dan ketaqwaan.
Bismillaahir-rahmaanir-rahiim

Wa shallallaahu ‘alaa sayyidinaa Muhammadin wa ‘alaa ‘aalihi wa shahbihii wa sallam.

Allaahumma antal-abadiyyul-qadiimul-awwalu, wa ‘alaa fadhlikal-’azhimi wujuudikal-mu’awwali, wa haadza ‘aamun jadidun qad aqbala ilaina nas’alukal ‘ishmata fiihi minasy-syaithaani wa auliyaa’ihi wa junuudihi wal’auna ‘alaa haadzihin-nafsil-ammaarati bis-suu’i wal-isytighaala bimaa yuqarribuni

ilaika zulfa yaa dzal-jalaali wal-ikram yaa arhamar-raahimin, wa sallallaahu ‘alaa sayyidina Muhammadin nabiyyil ummiyyi wa ‘alaa ‘aalihi wa shahbihii wa sallam

Artinya:

Dengan menyebut nama Allah Yang Maha Pemurah lagi Maha Penyayang.

Semoga Allah senantiasa melimpahkan rahmat dan keselamatan kepada junjungan kami Nabi Muhammad SAW, beserta keluarga dan sahabatnya.

Ya Allah Engkaulah Yang Abadi, Dahulu, lagi Awal. Dan hanya kepada anugerah-Mu yang Agung dan Kedermawanan-Mu tempat bergantung.

Dan ini tahun baru benar-benar telah datang. Kami memohon kepada-Mu perlindungan dalam tahun ini dari (godaan) setan, kekasih-kekasihnya dan bala tentaranya. Dan kami memohon pertolongan untuk mengalahkan hawa nafsu amarah yang mengajak pada kejahatan,agar kami sibuk melakukan amal yang dapat mendekatkan diri kami kepada-Mu wahai Dzat yang memiliki Keagungan dan Kemuliaan. Semoga Allah senantiasa melimpahkan rahmat dan keselamatan kepada junjungan kami Nabi Muhammad SAW, Nabi yang ummi dan ke atas para keluarga dan sahabatnya.

Baca Selengkapnya →Doa Akhir Tahun

Minggu, 27 Desember 2009

Sms Tahun Baru 2010 - Kumpulan Sms Ucapan Selamat Tahun baru 2010

Tak terasa sudah hampir di penghujung tahun 2009. Tinggal kurang lebih sebulan lagi kita memasuki tahun baru 2010. Oleh karena itu, jauh hari sebelum tahun baru 2010. Pancallok ingin berbagi kata-kata sms tahun baru 2010 buat anda semua yang setia mengunjungi blog ini atau sementara terdampar di sini. Pastinya bakal berguna banget buat ngirim sms tahun baru ke teman, sahabat atau pacar. Budaya saling ngirim sms ucapan selamat tahun baru emang sudah dari tahun-tahun lalu semenjak maraknya masyarakat memiliki HP. Bahkan sekarang anak SD dan tukang becak pun sudah memakai HP. Ok, langsung saja inilah daftar kumpulan sms tahun baru ucapan selamat tahun baru 2010 :
Pak Camat traktir Bu Guru
Bu guru makan es sama bakwan
Selamat Tahun Baru!
Semoga sukses selalu kawan
===========================
Makan tomat bareng kangguru
Ada Ikan beku di peti es
SELAMAT TAHUN BARU!
Semoga selalu sukses
=========================
Tik…tak…tik…tak….bunyi jam di kamarku berjalan pelan namun pasti untuk menyongsong tahun baru 2009 ? Selamat Tahun baru 2009
============================
Perah sapi sambil mikir
Hepi new year!
======================
Tet…………tet………………bunyi terompet telah menggema memecahkan heningnya suasana selamat tahun baru 2009 kawan sukses selalu.
==========================
Minum kopi di cangkir
Cangkirnya berwarna putih
HEPI New YEaR
wahai kekasih hati
=========================
Kami Sekeluarga mengucapkan selamat tahun baru dan semoga tahun baru menjadi awal yang indah dalam melangkah di hidup ini.
=============================
|””|__|””|.*.*.*.*.
| APPY.*.*.*
|__|””|__|.*.*.*.*
*.*.*.*.*.*.*.*.*.
*. NEW YEAR ..... *
*.==.== .*

2 U & UR FAMILY
GOD BLESS
==========================


B-egin with
L-ove in CHRIST
E-xpect blessing
S-hare goodness
S-hine like the sun
l-nspire everybody
N-ever forget that
G-OD is with u always

Happy New Year .....
=========================
Happy New Year ...... May this new year bring us a new spirit to reach all your dreams, good health and a happiness forever…
===========================
Yesterday is memory. Today is a gift. TOmmorow is a Hope. Let’s begin New Year ..... with faith, love, peace and new hope. GBU
============================
Tuhan murah hati selalu memberi. Pagi ini indah, seperti juga kemarin dan esok. Syukur kepada Allah!
==========================
FAITH makes all things possible,
HOPE makes all things work,
LOVE makes all things beautiful.
May you have all three in this New Year .....
====================================
Only open HEARTS receive LOVE
only open MINDS receive WISDOM
only open HANDS receive GIFTS
and..
only SPECIAL FRIENDS receive my Happy New Year greeting .
===========================
SMiLE-it makes U look nice!
PRAY-it makes U stronger!
GIVE-it makes U richer!
LOVE-it makes U know life!

Happy New Year .....
================================
Wishing u SUNLIGHT in u’r heart
SUCCESS in u’r path
ANSWERS to u’r prayers..
HAPPINESS in u’r life..
SMILE in u’r face..

Happy New Year .....
=====================

Baca Selengkapnya →Sms Tahun Baru 2010 - Kumpulan Sms Ucapan Selamat Tahun baru 2010

Ucapan selamat tahun baru

Minum kopi di cangkir
Cangkirnya berwarna putih
HEPI New YEaR
wahai kekasih hati


masa lalu adalah kenangan
hari ini adalah goresan
hari esok adalah harapan
selamat tahun baru 2010
selamat tinggal kenangan
selamat datang harapan
Baca Selengkapnya →Ucapan selamat tahun baru

Ucapan selamat Tahun Baru 2010

hidup hanya sebentar
sebentar senang
sebentar sedih
sebentar bokek
sebentar banyak duit



buka hati dapat cinta
buka tangan dapat persahabatan
buka mata dapat pemandangan
buka handphone dapat pesan
buka pesan dapat ucapan
selamat tahun baru 2010


Baca Selengkapnya →Ucapan selamat Tahun Baru 2010

” Happy New Year 2009 “

**** Hitung mundur Tahun Baru 2010 ****
01 =========================
|””|__|””|.*.*.*.*.
| APPY.*.*.*
|__|””|__|.*.*.*.*
*.*.*.*.*.*.*.*.*.
*. NEW YEAR 2010 *
*.==.== .*
2 U & UR FAMILY
GOD BLESS
02 =========================
B-egin with
L-ove in CHRIST
E-xpect blessing
S-hare goodness
S-hine like the sun
l-nspire everybody
N-ever forget that
G-OD is with u always
Happy New Year 2010
03 =========================
Wishing u SUNLIGHT in u’r heart
SUCCESS in u’r path
ANSWERS to u’r prayers..
HAPPINESS in u’r life..
SMILE in u’r face..
Happy New Year 2010
04 =========================
FAITH makes all things possible,
HOPE makes all things work,
LOVE makes all things beautiful.
May you have all three in this New Year 2010
05 =========================
SMiLE-it makes U look nice!
PRAY-it makes U stronger!
GIVE-it makes U richer!
LOVE-it makes U know life!
Happy New Year 2010
06 =========================
Sebelum operatot sibuk….sebelum sms pending mulu…sebelum low bat….Happy new year 209….
07 =========================
Tahun baru? Gaya batu donk! eh,met tahun baru ya!
08 =========================
Toet….toet…toet….happy new year!….udah ya mo tiup trompet lagi….toet….toet….toet…..
09 =========================
Aye cuma mampir bentaran neh…mo bilang….met taon baru ye mpok….abang….
10 =========================
Tuhan murah hati selalu memberi. Pagi ini indah, seperti juga kemarin dan esok. Syukur kepada Allah!
11 =========================
Yesterday is memory. Today is a gift. TOmmorow is a Hope. Let’s begin New Year 2010 with faith, love, peace and new hope. GBU
12 =========================
Happy New Year 2010. May this new year bring us a new spirit to reach all your dreams, good health and a happiness forever…
13 =========================
Happy New Year 2010, a new beginning for a better life. GBU ABUNDANTLY!
14 =========================
No regret about the past…
No fear about the future…
New hopes & dreams in 2010…
Thankful to God for His blessings in 2008…
Happy New Year !!
15 =========================
Only open HEARTS receive LOVE
only open MINDS receive WISDOM
only open HANDS receive GIFTS
and..
only SPECIAL FRIENDS receive my Happy New Year greeting .
Baca Selengkapnya →” Happy New Year 2009 “

Jumat, 25 Desember 2009

SMS LUCU2

Tatap Mata Saya

Tatap mata saya! Anda akan masuk kedalam dunia GENDENG!

oOo.... ternyata saya tidak bisa membawa anda ke dunia GENDENG, karena "ANDA SUDAH GENDENG SAAT BARU LAHIR"

SMS Paling Menjengkelkan

PERHATIAN..! Ini sms dibc sesdh mkn n g! Nyntai.!
Ni.
Smz
Aq
Tls
Khss
Wat
Km.
Tp'
Dlm.
Smz
Ini
Ga
Ada
Kata2
Yg
Indah
Cma
Wat
Iseng.
Khrp
Km
Ga
Mrh
Akan
Dtngnya
Smz
Ini.
Dn
Smg
Km
Jg
Ga
Nyesel.
Krn
Km
Dah
Mulai
Jngkl
Dngan
Smz
Ini.
Aq
Jg
Bngng
Kpn
Smz
Ini
Akan
Abz..
Aq
Blng
Km
Brhnti
Utk
Bca
Mz
Ini.
Stop.!!



Skrng
Km
Ga
Ssh
Lg
Trsin
Pnct2
Hp.



Eh..
Msh
Jg
Km
Pnct.
Dsr
Km
Pnsrn
Ma
Smz
Yg
Ga
Tau
Atrn
Dan
Bgmn
Cra
Buatnya..
Klo
Gtu
Krng
Km
Cb
Krm
Smz
Ini
Ke
Tmn2
Biar
Km
Jg
Ga
Jd
Orng
Yg
Bs
Di
Krjain
Ama
Smz
Yg
Ga
Ada
Artinya.

Klo
Jmpl
Km
Dah
Cpe?
Mndngan
Brhnti
Deh.!
Jgn
Km
Lnjtn
Tp
Ngmngng
Seru'
Gemz'
Lucu'
Trz
Bkn
Asyik
Jg
Bca
Nya.
Andai
Smz
Ini
Ga
Jg
Abz
Smpe
Bsk'
Gmna
Yah..?
Aq
Bkl. Gila' Strz' Bhkn Bls Yg Bkn Dan Ngrm Mz Ini. Nmun Mz Knyol Ini Jg Bnr2 Ga Pny Krjan. Dr Itu Skrng Cpt2 Sbrin Smz Ini.. Tp' Emank Dsr Sms Sialan Bkin PUSING..!! He..3x

Mau di kubur jam berapa

Ciee.. Dah siap berangkat ni ye..
Kamu tampil beda hari ini, Bro..
Mandi sudah..
Sholat udah...
Tampang dah Ok..
Costum juga sudah pas banget..
Pokoknya style abiz deh..

SO..

Mw dikubur jam berapa CUy..????

apa singkatan Ganteng

Jawabanya : Gangguan Telinga
Baca Selengkapnya →SMS LUCU2

SMS LUCU

Aku Suka Sama Kamu
aku suka sama kamu...
aku suka banget sama gaya kamu....
aku suka liat kamu ketawa....
wajahmu begitu menggundah hatiku.....
apalagi kalo kamu punya EKOR.....
aku psti tambah senang liat kamu......
Aktifkan pi-RING Nada Perut

Aktifkan pi-RING nada perut anda, Raih diskon 10% ketik:LAPER kirim ke perut anda.(Rp7000,-+termasuk es teh).untuk stop ktik :WAREG..info hubungi warung makan terdekat.dilarang hutang!!

Sms Membuat Mata Lelah

1. Gua pingin ngomong sama loe,,,, baca no 5

2. mmm.... Gimana ngomongnya ya.....???? Baca no 8

3. Penasaran ya??? Baca no 9

4. Dari pada bingung baca aja no 15

5. Gua gak berani ngomong nich!!!! 17 aja ya

6. Gua Pinginnya sich ngomong sekarang, tapi no 16 deh!!

7. Q bakal Ngomong, tapi baca dulu no 2

8. Yang pingin gua sampein tuch benar2 simple, makanya baca no 4

9. Gak usah deg2an gitu donk, Sederhana kok, Segampang baca no 18

10. Belum , Baca no 19 dulu !!

11. Mulai capek ya?? Sabar, Baca aja no 13

12. Sebenarnya gua pungin ngomong kalo (ah, Baca no 3 deh)

13. Tinggal dikit lagi, baca no 20

14. Duh, capek deh!!! baca no 21

15. Dah mulai pusing? Baca no 6

16. masih belum ngerti ya?? baca no 12

17. ah malu nich!!, baca no 7

18. gua gak tau, loe bakal ngerti apa gak!! Tolong baca no 10

19. Baca no 11 Dengan tenang ya,, ntar loe tau ndiri.

20.Sekarang gua ngomong deh, baca no 14 pelan-pelan ya



21. gak jadi ngomong wez !!! "MATA PUSING" @_@

Sapiku Ada Lima

Dinyanyikan dengan nada balonku ada lima

Sapiku ada lima
rupa-rupa warnanya
hitam putih kelabu
yang dua enggak tau

Sapiku hilang empat..aw..
hatiku sangat kacau
sapiku tinggal satu
mukanya kayak kamu

Teringat Dengan Wajahmu

Matamu indah... sangat bersinar..tiapku bicara... kudengar suara yang merdu... wajahmu... selalu kuingat di hari hariku... sungguh wajahmu mngingatkanku... pada hewan pliharaanku yang telah tiada.

Dikocok Tambah Tegang

Waktu diliat bikin deg-deg an

saat dipegang jadi makin tegang,

habis dipegang dikocok tambah tegang,

akhirnya keluar..

ah ah puas rasanyaa..

akhirnya gue dapet arisan nehh.....

Jangan Seperti Pepsodent

Jadi Sahabat jangan seperti...PEPSODENT yg setia hanya 12 JAM

Juga jangan seperti BAYGON yang setia hanya 24 JAM

Dan jangan seperti HIT yang setia hanya 48 JAM

Jadilah sahabat seperti REXONA yang SETIA STIAP SAAT....

Sebarkan SMS nih ke 5 sahabat sejati km..!!

Menu Minuman ES hari Ini

Macam-macam Jenis ES

1.Airliur =NgecES
2.Air jatuh =NetES
3.Air dingin =ES
4.Pepaya =KatES
5.Ikan bakar =PepES
6.Pesan sngkat =sm-ES
7.Org yg baca =StrES
8.Setuju??? =yEs

Jangan Baca Sms ini

Jangan baca sms ini...!!!siapa saja yang baca sms ini(walaupn dalam hati) harus memberi pulsa ke no.hp ini! Jika tidak maka anda harus menikahi monyet peliharaan saya...
Baca Selengkapnya →SMS LUCU

Ayam Kari Korma

Bahan Bahan :

Ayam potong sesuai selera
Kentang dipotong dan goreng kering
Santan Kental
Bawang Bombay diiris kasar
Bumbu Kari Korma’

Dihaluskan :

Bawang Merah
Bawang Putih
Halia/Jahe
Lengkuas

Caranya :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi
2. Masukkan bumbu korma’ dan air aduk hingga rata
3. Masukkan ayam, dan tutup kuali/ presto, biarkan bumbu meresap ke ayam.
4. Setelah ayam empuk, masukkan santan dan aduk agar santan tidak pecah
5. Masukkan bawang bombay, aduk dan angkat.
6. Hindangkan dengan potongan kentang goreng.
Baca Selengkapnya →Ayam Kari Korma

Ayam Masak Habang


Bahan:

* 1 ekor ayam 750 gr dipotong 12 bagian
* 1 kelereng asam diremas dengan 1 sdm garam
* 500 ml minyak goreng untuk menggoreng
* 3 sdm kecap manis
* 5 buah tomat dipotong 8 bagian
* 50 ml minyak goreng untuk menumis
* 2� sdm gula pasir

Bumbu yang dihaluskan:

* 10 buah cabe merah
* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 cm jahe
* 2 cm kencur
* 1 sdt nasi putih

Cara Membuat:
* Remas ayam dengan asam hingga terlumur rata diamkan 20 menit
* Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
* Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, kemudian masukkan ayam, kecap manis, tomat dan gula. Masak dengan api kecil hingga tomat hancur dan bumbu mengental
Baca Selengkapnya →Ayam Masak Habang

Ayam Pedas Berkecap

Bahan:

1 ekor ayam dibersihkan dan gaul dengan garam dan kunyit simpan 1 jam

1 mangkuk kismis dikisar/ dirajang

1 mangkuk air asam

2 sendok besar kecap cair

2 sendok besar kecap pekat

¼ cawan gula

Digiling halus :

15 buah cabe kering

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 inchi halia/ jahe

1 inchi lengkuas

Caranya:
1. Ayam digoreng kering
2. Tumis bumbu bumbu digiling halus tambahkan kismis, aduk hingga rata
3. Tambahkan kecap cair, kecap pekat, gula, air asam, garam secukupnya
4. Selanjutnya masukkan ayam
5. Biarkan bumbu meresap ke ayam dan ayam kering.
6. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Baca Selengkapnya →Ayam Pedas Berkecap

Pelecing Ayam

Bahan :

* 1 ekor ayam kampung yang muda dibekakkan
* 2 buah jeruk limau
* 50 ml minyak goreng
* 1 sdt gula pasir
* 500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

* 7 buah cabe merah
* 5 buah cabe rawit
* 3 siung bawang putih
* 3 butir kemiri
* 1 sdt terasi
* 1 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
* Ayam dilumuri dengan air garam, diamkan 15 menit. Kemudian dibakar hingga 3/4 matang.
* Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ayam yang sudah dibakar hingga matang, sisihkan.
* Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. Kemudian masukkan gula pasir dan 50 ml air aduk-aduk. Terakhir masukkan ayam dibolak-balik hingga bumbu meresap. Angkat.
Baca Selengkapnya →Pelecing Ayam

Steik Ayam Merica hitam

Bahan:
2 buah data ayam fillet, potong dua bagian
Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
100 gr tepung panir kasar

Bahan saus:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
2 sdm tepung terigu protein sedang
500 ml air kaldu ayam
60 gr saus barbaque
1-1/2 sdt ayam
2 sdt gula pasir
2 sdm margarin untuk menumis

Bahan pelengkap:
Kentang mini, goreng
Brokoli, rebus

Cara membuat:
1. Lumuri ayam degan 1 sdm kecap inggris, 1/2 sdt merica bubuk dn 1 sdt garam. Diamkan 30 menit
2. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
4. Saus: tumis bawang bombay dan merica hitam sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
5. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan saus barbeque, garam dan gula pasir. Masak sampai kental.
6. Sajikan steak ayam dengan saus dan pelengkap.

catatan:
sangrai merica sebelum ditumbuk agar aromanya lebih tajam
Baca Selengkapnya →Steik Ayam Merica hitam

Chicken Grilled With Black Beans and Rice


INGREDIENTS

2 tablespoons olive oil
1 tablespoon butter
1 cup diced onion
1 cup diced bell peppers, red, yellow, and green
3 medium cloves garlic, finely minced
1 cup brown rice
1 teaspoon Cajun seasoning
1 teaspoon salt
1/4 teaspoon ground black pepper
2 cups chicken broth
1 can (15 ounces) petite diced tomatoes, drained
1 can (15 ounces) black beans, drained
1 cup fresh or frozen corn kernels
1 tablespoon fresh chopped parsley
4 to 6 boneless chicken breast halves
Light balsamic vinaigrette
1 tablespoon honey
Dash cayenne pepper
Juice of 1 lime

DIRECTIONS
Wash chicken and pat dry.

In a food storage bag, combine the chicken, vinaigrette, honey, cayenne, and lime juice. Marinate for 2 to 4 hours.

Heat olive oil and butter over medium heat; add onion and sauté until tender.

Add diced peppers and garlic. Continue simmering until tender. Add the rice, Cajun seasoning, pepper, salt, and chicken broth. Bring to a simmer; cover and simmer over low heat for about 12 minutes, until most of the liquid is absorbed. Add a little more chicken broth or water if needed. Add the black beans, tomatoes, corn, and parsley. Continue cooking until rice is tender, about 10 minutes longer.

Grill the marinated chicken over hot coals for about 10 to 12 minutes on each side, or until cooked through. The time will depend on thickness. Juices will run clear when pierced with a fork.
Serve grilled chicken with the rice with black beans.
Baca Selengkapnya →Chicken Grilled With Black Beans and Rice

Resep Chicken Steak with White Wine Sauce

Bahan-bahan:

2sdm olive oil
4 potong steak dada ayam atau pork
125ml white wine
125ml kaldu ayam (kalo gue pakenya kaldu sayur)
50gr butter
2 sdt parsley cincang

Cara membuat:
Panaskan olive oil, lalu masukkan daging steak, bolak balik sampai kecoklatan, angkat, sisihkan
Masukkan white wine ke pan yang sama yang tadi buat goreng steak, stir sampai mendidih
Masukkan kaldu ke didihan white wine, stir lagi sampai mendidih
Masukkan butter ke campuran white wine – kaldu, stir sampai butter meleleh
Masukkan parsley cincang, aduk sebentar, angkat, tuang diatas daging steak
Sajikan dengan kentang kukus dan sayuran sesuai selera
Baca Selengkapnya →Resep Chicken Steak with White Wine Sauce

Asal Mula BROWNIES KUKUS AMANDA

BROWNIES KUKUS AMANDA disebut oleh-oleh paling megang’ dari Bandung. Kue cokelat ini sejak beberapa tahun terakhir memang sangat ngetop. Rasanya, pulang dari Bandung tanpa brownies ini, seperti ada yang kurang. Siapa sangka, ketika memulai usaha dulu, kios brow­nies ini sempat terkena gusur.

KREATIWTAS MODIFIKASI RESEP
Kesuksesan brownies kukus Amanda ini mengagumkan. Bayangkan, dalam satu hari, lebih dari 1.000 loyang kue habis diserbu pembeli. Siapa menyangka, kue lezat ini merupakan hasil kreasi seorang ibu rumah tangga yang memodifikasi resep kue bolu kukus.

Berawal dari ketidakpuasan mencoba resep bolu kukus dari seo­rang adiknya, Hj. Sumiwiludjeng (67), pada akhir 1999, mulai mengutak-utik resep itu untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. Bagi indra pengecap Sumi, lulusan Tata Boga IKIP Jakarta (kini Universitas Negeri Jakarta), rasa bolu cokelat itu kurang nendang’.
Memasak memang bukan sekadar hobi bagi Sumi. Istri pensiunan pegawai PT Pos Indonesia ini sejak dulu memanfaatkan kepandaian­nya memasak untuk menambah pemasukan keluarga, H. Sjukur Bc.AP (69). Sumi, dibantu putra sulungnya, Joko Ervianto (41), menerima pesanan kue dan makanan untuk arisan hingga pesta perkawinan. Namun, usaha ini masih bersifat industri rumahan.

“Ketika akhirnya menemukan formula yang pas untuk bolu ku­kus cokelat itu, katering kami mulai menawarkan kue itu kepada pelanggan,” tutur Atin Djukarniatin (41), istri Joko, yang ikut serta membesarkan toko kue ini.

Menurut Atin, ketika ditawarkan kepada konsumen katering­nya, kue cokelat itu langsung jadi favorit. Rupanya, tekstur lem­but dan paduan rasa cokelat yang mantap, membuat kue ini gampang disukai. “Banyak orang yang kemudian mulai memesan kue, yang dulu hanya disebut kue bolu cokelat saja,” tutur Atin. Joko, yang melihat potensi pasar kue itu, mengeluarkan kue tersebut dari daftar salah satu menu dalam katering, menjadi produk yang berdiri sendiri. “Akhirnya, agar lebih dikenal orang, kami men­cari nama jenis kue yang baru ini. Lalu, tercetuslah nama brownies kukus,” ujar Atin.

Mengapa brownies kukus? Menurut Atin, karena tekstur kue dan warnanya yang cokelat pekat ini mirip tekstur kue brownies. Selain itu, nama brownies kukus lebih mengena di telinga calon konsu­men sehingga mereka penasaran mencicipinya.

Setelah mendapatkan nama brownies kukus, awal tahun 2000 Joko dan Atin membuka sebuah kios kaki lima di kompleks pertokoan Metro, Margahayu, Bandung, untuk menjualnya. Meski disukai kon­sumen katering, ketika pertama kali ‘dijual bebas’, brownies kukus itu kurang menarik minat pembeli.”Orang yang lewat memang meno­leh dan penasaran dengan nama brownies kukus, namun tidak banyak yang membelinya,” ujar Atin.

Tak kurang akal, Atin lalu menjual kue itu dalam bentuk kue po­tong seharga Rp1.000 per potong. Dengan cara ini, ternyata bisa laku 150-250 potong atau 3-5 loyang ukuran 24 x 24 cm. Sayangnya, usaha yang baru berkembang ini tak bisa bertahan, karena pertokoan Metro terbakar.Akibatnya, kios brownies kukus pun ikut tergusur dan pindah ke J1. Tata Surya 11, yang masih terletak di kompleks yang sama. Anehnya, pindah lokasi di perumahan bukannya meredupkan rezeki, malah menjadi titik terang bisnis brownies kukus ini. Di sini, keuntungannya justru berlipat ganda.

Bisnis Keroyokan keluarga
Sukses menggaet pelanggan baru membuat Joko berpikir untuk memberi brand agar lebih komersial. “Kami lalu terpikir meng­hidupkan kembali CV (commanditaire vennootschap) Amanda, per­usahaan yang pernah dimiliki Ibu, ketika masih memiliki usaha kantin dan salon potong rambut,” tutur Atin. Tahun 2001, kue itu punya nama resmi, yaitu Brownies Kukus Amanda. Dalarn terminolo­gi Sumi, Amanda adalah akronim dari Anak Mantu Damai atau anak dan menantu harus selalu hidup rukun dan damai.

Joko, lulusan Fakultas Ekonomi Universitas Islam Bandung, juga menaruh nama Brownies Kukus Amanda pada kardus pembungkus, agar lebih profesional. Setelah itu, hanya mela­lui promosi darn mulut ke mulut, pamor kue ini melesat. Pembeli berdatangan dan rela antre, terutama menjelang Lebaran. Minat pembeli ini membuat mereka kewalahan. Maklum, mereka hanya menuliki 3 kompor yang masing-masing untuk mengu­kus satu loyang. Akhirnya, Joko bereksperimen. Dengan bantuan seorang tukang, is mendesain kukusan yang memuat 6 loyang untuk satu kali mengukus. Kocokan adonan pun dibuat khusus, sehingga bisa mengocok untuk 6 resep sekaligus.

Tahun 2002, mereka pindah ke Jl. Rancabolang No.2 di kawasan yang sama, karena toko yang lama sudah terasa sesak. “Toko yang sekaligus rumah produksi itu hanya berupa bangunan tripleks seluas 4×6 meter,” ujar Ann. Pada periode ini, Brownies Kukus Amanda sudah tenar sebagai oleh-oleh bagi warga Bandung yang hendak bepergian ke luar kota.

“Kami benar-benar stres karena tidak mampu memenuhi per­mintaan pembeli. Tidak jarang kami harus menghadapi kemarahan dan caci-maki calon pembeli, yang sudah jauh jauhdatang, tetapi tidak kebagian kue,” tutur Atin.

Masalah itu lagi-lagi diselesaikan Joko dengan mendesain kocokan untuk 20 resep dan kukusan superbesar yang bisa memuat 50 loyang. Tak lama kemudian, Joko juga berhasil mendesain kocokan untuk 300 resep. Setelah itu, permintaan akan Brownies Kukus Amanda jadi tidak terbendung lagi. Tak hanya di Bandung, namanya pun tenar jauh ke luar kota. Kue ini seolah menjadi oleh-oleh wajib bagi orang­orang yang berkunjung ke Bandung. Dalam sehari, meski mengaku tidak mengetahui jumlah pastinya, Atin menyebut angka seribu lebih kue habis terjual. Karyawannya pun kini sudah mencapai 200 orang.

Selain sukses mendongkrak penjualan, cita-cita Sumi yang tersu­rat dalam nama Amanda juga terkabul. Semua anak dan menantu pasangan Sumi dan Sjukur ikut mengelola bisnis ini dan semuanya hidup rukun. Joko yang menjabat sebagai direktur utama, meminta adik-adiknya, Andi Darmansyah dan Sugeng Cahyono, me­ngelola 4 cabang resmi yang ada di Bandung, yaitu di jl. Cikawao, Antapani, Hyper Square Pasir Kaliki, dan toko mobil di JI. Dago. “Hanya adik ipar saya yang bungsu, Rizka, masih belum tertarik terjun dalam bisnis ini,” ujar Atin.

Awal tahun 2004, pusat toko mereka pindah ke bangunan perma­nen dua lantai dan berhalaman lapang yang megah di JI Rancabolang No 29, Margahayu, Bandung. Andi dan Sugeng juga ditarik ke kantor pusat untuk memegang jabatan sebagai direktur keuangan dan direktur operasional. Sementara itu, pabrik pembuatan Brownies Kukus Amanda tetap di JI. Rancabolang 2. Tahun ini pun Amanda akan membuka cabang barn di Surabaya dan Bogor.

SUDAH DIPATENKAN
Walaupun awalnya hanya industri kecil dengan skala rumahan, Brow­nies Kukus Amanda kini dikelola dengan prinsip manajemen modern. Setidaknya, itu terlihat pada upaya untuk membuat pengembangan produk, antara lain adanya 4 rasa barn untuk mendampingi brownies kukus rasa orisinal, yaitu cheese cream, blueberry, tiramisu, dan choco mar­ble sebagai topping. Karena hanya topping, rasa kue orisinal tetap bisa dinikmati pada lapisan bawahnya. Harga Brownies Kukus Amanda kini antara Rp19.500 hingga Rp29.000.

Pengembangan rasa baru ini, kata Atin, sebagai upaya untuk pe­nyegaran dan memberi rasa alternatif pada pelanggan. Empat rasa itu didapat CV Amanda sebagai hasil kerja sama dengan Akademi Pariwisata NHI (National Hotel Institute) Bandung. Meski begitu, Sumi masih menjadi konsultan untuk soal kelayakan rasa barn itu, sebelum dilempar ke pasaran.

Brownies Kukus Amanda ini sudah dipatenkan, \.meski Atin mengakui, soal hak paten di Indonesia masih belum punya `gigi’. Atin melihat, banyak pengekor kesuksesan Amanda ramai-ramai mengeluarkan produk bernama brownies kukus.

Hal lain yang membuat manajemen Amanda gemas adalah banyaknya penjual Brownies Kukus Amanda ‘liar’ di pinggir jalan seantero Bandung. “Memang, mereka membeli putus dari kami untuk dijual lagi. Tapi, kami tetap dirugikan,

karena tidak bisa mengontrol kualitasnya,” ujar Atin. Ia bercerita, pihaknya sering menerima pengaduan konsumen, yang mendapatkan kue tidak layak makan.”Karena itu, kami mengimbau agar membeli di toko resmi saja,

Untuk mengatasi hal tersebut, CV Amanda kembali meminta polisi untuk melakukan razia.Ternyata, hanya berhenti sementara. Setelah itu, penjual pinggir jalan itu kembali lagi. “Kami pun akhirnya menyerah. Anggap saja kami berbagi rezeki dengan orang lain,” kata Atin, tersenyum.
Baca Selengkapnya →Asal Mula BROWNIES KUKUS AMANDA

Kamis, 24 Desember 2009

Survey for Sail Banda 2010

Members of Sail Banda 2010 international committee from various maritime countries are expected to survey three locations in Maluku for consideration as the event’s venue in the near future.

Maluku provincial administration’s communication and information spokesman, Bakrie Lumbessy said here on Friday that the committee members would survey three locations, namely Lucipara islands in the Banda Sea, Banda Islands, and a diving site in Southwest Maluku district, soon after Lebaran or the Idul Fitri festivity.

“Soon after Lebaran , the international committee of Sail Banda 2010 will visit Maluku to survey the three locations in the province,” Lumbessy said.

He said the same committee had successfully organized the Sail Bunaken event in North Sulawesi which was participated in by hundreds of sail boats and yachts from various countries last August.
According to Lumbessy, all the three locations for the Sail Banda 2010 offer undersea panoramas featuring many coral reefs and ornamental fish.

“Especially for an undersea flag raising ceremony, it will be conducted in one of the outlying islands in Southwest Maluku district,” Lumbessy said referring to Wetar, Kisar, Romang, or Maupora islands.

He said Sail Banda 2010 was scheduled to run from July 27 to August 28, 2010 and to be participated in by hundreds of sail boats and yachts from various countries around the world.

The Banda Sea which is known to have the deepest basin in the world also had areas abounding in colorful coral reefs and ornamental fish on which visitors could feast their eyes.

Banda islands also had various cultural tourist spots and famous historic sites that had been named by UNESCO as one of the world’s cultural heritages.

The Maluku provincial administration’s information and communication office had also asked for the active role of the press in the province and all elements of the public to jointly make Sail Banda 2010 a success.
Baca Selengkapnya →Survey for Sail Banda 2010

Maluku preparing for sail Banda 2010

Dinas Infokom Provinsi Maluku akan membentuk “Media Centre” Sail Banda 2010, yang direncanakan berlangsung 27 Juli – 28 Agustus 2009. “Kami telah mengundang seluruh pimpinan media massa di Maluku untuk menyamakan persepsi dalam mempromosikan event internasional ini,” ungkap Kepala Dinas Infokom Provinsi Maluku, Bakri Lumbessy kepada wartawan di ruang kerjanya, Jumat (11/9).

Ambon – Dinas Infokom Provinsi Maluku akan membentuk “Media Centre” Sail Banda 2010, yang direncanakan berlangsung 27 Juli – 28 Agustus 2009.

“Kami telah mengundang seluruh pimpinan media massa di Maluku untuk menyamakan persepsi dalam mempromosikan event internasional ini,” ungkap Kepala Dinas Infokom Provinsi Maluku, Bakri Lumbessy kepada wartawan di ruang kerjanya, Jumat (11/9).
Dijelaskan, Sail Banda 2010 akan dilaksanakan pada tiga lokasi yaitu Pulau Banda, Pulau Lucipara dan salah satu pulau lagi di Kabupaten Maluku Barat Daya (MBD).

“Pulau di Kabupaten MBD tersebut akan dijadikan lokasi untuk upacara bendera dibawah laut,” jelasnya.

Sewa Satelit

Disisi lain, Lumbessy juga mengaku pada tahun 2010 Maluku telah siap untuk menyewa satelit untuk melaksanakan program cyber dan juga akan disatukan dengan TV uplink.

“Program ini telah diekspos oleh Dinas Infokom Provinsi Maluku bersama tim PT Telkom Regional dari Makassar kepada gubernur dan kini tergantung waktu dari gubernur untuk menandatangani memorandum of understanding (Mou),” ungkapnya.

Dikatakan, Dinas Infokom Maluku akan menyewa satelit senilai Rp 1,5 miliar/tahun untuk menunjang program ini. (S-21)

sailbanda2010.com
Baca Selengkapnya →Maluku preparing for sail Banda 2010
Dinas Infokom Provinsi Maluku akan membentuk “Media Centre” Sail Banda 2010, yang direncanakan berlangsung 27 Juli – 28 Agustus 2009. “Kami telah mengundang seluruh pimpinan media massa di Maluku untuk menyamakan persepsi dalam mempromosikan event internasional ini,” ungkap Kepala Dinas Infokom Provinsi Maluku, Bakri Lumbessy kepada wartawan di ruang kerjanya, Jumat (11/9).

Ambon – Dinas Infokom Provinsi Maluku akan membentuk “Media Centre” Sail Banda 2010, yang direncanakan berlangsung 27 Juli – 28 Agustus 2009.

“Kami telah mengundang seluruh pimpinan media massa di Maluku untuk menyamakan persepsi dalam mempromosikan event internasional ini,” ungkap Kepala Dinas Infokom Provinsi Maluku, Bakri Lumbessy kepada wartawan di ruang kerjanya, Jumat (11/9).
Dijelaskan, Sail Banda 2010 akan dilaksanakan pada tiga lokasi yaitu Pulau Banda, Pulau Lucipara dan salah satu pulau lagi di Kabupaten Maluku Barat Daya (MBD).

“Pulau di Kabupaten MBD tersebut akan dijadikan lokasi untuk upacara bendera dibawah laut,” jelasnya.

Sewa Satelit

Disisi lain, Lumbessy juga mengaku pada tahun 2010 Maluku telah siap untuk menyewa satelit untuk melaksanakan program cyber dan juga akan disatukan dengan TV uplink.

“Program ini telah diekspos oleh Dinas Infokom Provinsi Maluku bersama tim PT Telkom Regional dari Makassar kepada gubernur dan kini tergantung waktu dari gubernur untuk menandatangani memorandum of understanding (Mou),” ungkapnya.

Dikatakan, Dinas Infokom Maluku akan menyewa satelit senilai Rp 1,5 miliar/tahun untuk menunjang program ini. (S-21)

sailbanda2010.com
Baca Selengkapnya

Maluku preparing for sail Banda 2010

Jakarta (ANTARA News) – After a successful Sail Bunaken 2009 in Manado, North Sulawesi, the Maritime Affairs and Fisheries Ministry will organize a similar international event in Banda, Central Maluku, next year.

To be called Sail Banda 2010, the event would be the brainchild of Maritime and Fisheries Minister Freddy Numberi, Alex Retraubun, director general of coastal area and small island affairs at the maritime and fisheries ministry, said.

“The Banda Islands are known worldwide for their historical significance and undersea natural beauty, and therefore Maluku will host Sail Banda 2010,” Retraubun said in the eastern Indonesian city of Ambon recently.

Banda is known as the original and only source of the once precious spices, nutmeg and mace, trade commodities that had a significant impact on world developments in the 15th century.

Early European reports described the tropical Banda Islands as a jewel-like cluster surrounded by crystal waters and brilliant coral reefs, and the most beautiful cluster of islands in Maluku.
Banda is made up of eleven small volcanic islands namely
Neira, Gunung Api, Banda Besar, Rhun, Ai, Hatta, Karaka, Manukan, Nailaka, Syahrir and Batu Kapal.

Syahrir island or formerly known as Pisang Island, and Batu Kapal Island which combine well for a morning dive, a picnic on the beach, and an afternoon dive are just 20 minutes by boat from the hotels on the town of Banda Neira.

All those Banda islands offer stunning tropical scenery, a remarkable history, friendly villages, and some of the globe`s most pristine, biologically diverse corral reefs which are good for that international event later next year.

Therefore members of Sail Banda 2010 international committee from various maritime countries will soon arrive to survey three locations in Maluku for consideration as the event`s venue.

Maluku provincial administration`s communication and information spokesman, Bakrie Lumbessy said in Ambon recently that the committee members would in the near future survey three locations, namely Lucipara islands in the Banda Sea, Banda Islands, and a diving site in Southwest Maluku district.

“Soon the international committee of Sail Banda 2010 will visit Maluku to survey the three locations in the province,” Lumbessy said.

He said the same committee had successfully organized the Sail Bunaken event in
North Sulawesi which was participated in by hundreds of sail boats and yachts from various countries last August.

According to Lumbessy, all the three locations for the Sail Banda 2010 offer undersea panoramas featuring many coral reefs and ornamental fish.

“Especially for an undersea flag raising ceremony, it will be conducted in one of the outlying islands in Southwest Maluku district,” Lumbessy said referring to Wetar, Kisar, Romang, or Maupora islands.

He said Sail Banda 2010 was scheduled to run from July 27 to August 28, 2010 and to be participated in by hundreds of sail boats and yachts from various countries around the world.

The Banda Sea which is known to have the deepest basin in the world also had areas abounding in colorful coral reefs and ornamental fish on which visitors could feast their eyes.

Banda islands also had various cultural tourist spots and famous historic sites that had been named by UNESCO as one of the world`s cultural heritages.

The Maluku provincial administration`s information and communication office had also asked for the active role of the press in the province and all elements of the public to jointly make Sail Banda 2010 a success.

Meanwhile, the national shipping company PT Pelni is also ready to help make the Sail Banda 2010 event a success by putting more ships into service on its route to the Banda Islands in Central Maluku, a spokesman said.

Bachtiar, head of PT Pelni`s Ambon branch office, said in Ambon that the national shipping company felt it bore the moral responsibility to support the international maritime event in Banda.

“The exact date of Sail Banda 2010 has actually yet to be confirmed but we at PT Pelni are ready to help make the event a success,” Bachtiar said.

He said the company was currently operating MV Ciremai and MV Kelimutu on its route to Banda in Central Maluku, Tual in Southeast Maluku, and a number of ports in West Papua and Papua.

Asked if the number of ships for Banda would be increased in the runup to Sail Banda 2010, Bachtiar said it was the responsibility of PT Pelni`s head office to decide.

“But because Sail Banda 2010 is an international event, I think there will be a good coordination between the transportation ministry and PT Pelni to increase the number of ships sailing to Banda,” Bachtiar said.

Meanwhile, Maluku Culture and Tourism Office spokesperson Florence Sahusilawane said Sail Banda 2010 is expected to reflect an international shipping expedition.

She said the international event is being designed by adopting the past period of “hongitochten”, punitive expeditions conducted by the Dutch to suppress uprisings in Seram, particularly in the clove-rich peninsula of Hoamoal and nearby islands with traditional boats.

Therefore, Sahusilawane called on villages across Maluku which have typical traditional boats to take part in and liven up the Sail Banda 2010.

She said the promotion of Sail Banda 2010 would not be very difficult because Banda islands had been known worldwide since the past as spice islands, and even UNESCO has named the islands one of the world heritages.

Maluku Governor Karel Albert Ralahalu said recently that some 150 sail boats from
various countries had been registered to take part in Sail Banda 2010.

“I met Culture and Tourism Minister Jero Wacik in Jakarta recently and he said about 150 sail boats have signed up for the international maritime event in Maluku next year,” the governor said.(*)

Source: Antara News
Baca Selengkapnya →Maluku preparing for sail Banda 2010

Maluku preparing for sail Banda 2010

Jakarta (ANTARA News) – After a successful Sail Bunaken 2009 in Manado, North Sulawesi, the Maritime Affairs and Fisheries Ministry will organize a similar international event in Banda, Central Maluku, next year.

To be called Sail Banda 2010, the event would be the brainchild of Maritime and Fisheries Minister Freddy Numberi, Alex Retraubun, director general of coastal area and small island affairs at the maritime and fisheries ministry, said.

“The Banda Islands are known worldwide for their historical significance and undersea natural beauty, and therefore Maluku will host Sail Banda 2010,” Retraubun said in the eastern Indonesian city of Ambon recently.

Banda is known as the original and only source of the once precious spices, nutmeg and mace, trade commodities that had a significant impact on world developments in the 15th century.

Early European reports described the tropical Banda Islands as a jewel-like cluster surrounded by crystal waters and brilliant coral reefs, and the most beautiful cluster of islands in Maluku.
Banda is made up of eleven small volcanic islands namely
Neira, Gunung Api, Banda Besar, Rhun, Ai, Hatta, Karaka, Manukan, Nailaka, Syahrir and Batu Kapal.

Syahrir island or formerly known as Pisang Island, and Batu Kapal Island which combine well for a morning dive, a picnic on the beach, and an afternoon dive are just 20 minutes by boat from the hotels on the town of Banda Neira.

All those Banda islands offer stunning tropical scenery, a remarkable history, friendly villages, and some of the globe`s most pristine, biologically diverse corral reefs which are good for that international event later next year.

Therefore members of Sail Banda 2010 international committee from various maritime countries will soon arrive to survey three locations in Maluku for consideration as the event`s venue.

Maluku provincial administration`s communication and information spokesman, Bakrie Lumbessy said in Ambon recently that the committee members would in the near future survey three locations, namely Lucipara islands in the Banda Sea, Banda Islands, and a diving site in Southwest Maluku district.

“Soon the international committee of Sail Banda 2010 will visit Maluku to survey the three locations in the province,” Lumbessy said.

He said the same committee had successfully organized the Sail Bunaken event in
North Sulawesi which was participated in by hundreds of sail boats and yachts from various countries last August.

According to Lumbessy, all the three locations for the Sail Banda 2010 offer undersea panoramas featuring many coral reefs and ornamental fish.

“Especially for an undersea flag raising ceremony, it will be conducted in one of the outlying islands in Southwest Maluku district,” Lumbessy said referring to Wetar, Kisar, Romang, or Maupora islands.

He said Sail Banda 2010 was scheduled to run from July 27 to August 28, 2010 and to be participated in by hundreds of sail boats and yachts from various countries around the world.

The Banda Sea which is known to have the deepest basin in the world also had areas abounding in colorful coral reefs and ornamental fish on which visitors could feast their eyes.

Banda islands also had various cultural tourist spots and famous historic sites that had been named by UNESCO as one of the world`s cultural heritages.

The Maluku provincial administration`s information and communication office had also asked for the active role of the press in the province and all elements of the public to jointly make Sail Banda 2010 a success.

Meanwhile, the national shipping company PT Pelni is also ready to help make the Sail Banda 2010 event a success by putting more ships into service on its route to the Banda Islands in Central Maluku, a spokesman said.

Bachtiar, head of PT Pelni`s Ambon branch office, said in Ambon that the national shipping company felt it bore the moral responsibility to support the international maritime event in Banda.

“The exact date of Sail Banda 2010 has actually yet to be confirmed but we at PT Pelni are ready to help make the event a success,” Bachtiar said.

He said the company was currently operating MV Ciremai and MV Kelimutu on its route to Banda in Central Maluku, Tual in Southeast Maluku, and a number of ports in West Papua and Papua.

Asked if the number of ships for Banda would be increased in the runup to Sail Banda 2010, Bachtiar said it was the responsibility of PT Pelni`s head office to decide.

“But because Sail Banda 2010 is an international event, I think there will be a good coordination between the transportation ministry and PT Pelni to increase the number of ships sailing to Banda,” Bachtiar said.

Meanwhile, Maluku Culture and Tourism Office spokesperson Florence Sahusilawane said Sail Banda 2010 is expected to reflect an international shipping expedition.

She said the international event is being designed by adopting the past period of “hongitochten”, punitive expeditions conducted by the Dutch to suppress uprisings in Seram, particularly in the clove-rich peninsula of Hoamoal and nearby islands with traditional boats.

Therefore, Sahusilawane called on villages across Maluku which have typical traditional boats to take part in and liven up the Sail Banda 2010.

She said the promotion of Sail Banda 2010 would not be very difficult because Banda islands had been known worldwide since the past as spice islands, and even UNESCO has named the islands one of the world heritages.

Maluku Governor Karel Albert Ralahalu said recently that some 150 sail boats from
various countries had been registered to take part in Sail Banda 2010.

“I met Culture and Tourism Minister Jero Wacik in Jakarta recently and he said about 150 sail boats have signed up for the international maritime event in Maluku next year,” the governor said.(*)

Source: Antara News
Baca Selengkapnya →Maluku preparing for sail Banda 2010

Rabu, 16 Desember 2009

Demografi Wilayah

Demografi Wilayah
Propinsi Maluku terdiri dari ribuan pulau-pulau kecil. Ibu kotanya adalah Ambon. Propinsi ini disebut juga dengan "Kepulauan rempah-rempah" karena propinsi ini merupakan penghasil cengkeh dan pala. Penduduk asli Propinsi Maluku adalah orang Ambon. Banyak pula orang-orang dari daerah lainnya yang menetap di Maluku, misalnya orang Jawa dan orang Bugis yang datang ke sana sebagai pedagang.

Beberapa tahun yang lalu Propinsi Maluku dibagi menjadi dua, yaitu Propinsi Maluku Utara dan Propinsi Maluku Selatan.
Hasil Sensus tahun 2000 jumlah penduduk Propinsi Maluku sebanyak 1.200.000 jiwa .Sebagian besar penduduk daerah ini berdiam di wilayah pedesaan pada tahun 1995 : 75,43 %, umumnya terletak di pesisir pantai sedangkan yang berdiam di daerah perkotaan sekitar 24,57 %.

Penyebaran penduduk tidak merata, dimana konsentrasi penduduk pada umumnya di pulau-pulau kecil seperti Ambon, Kepulauan Lease, Kei Kecil dan sebagian pulau sedang dan besar dapat dikatakan jarang penduduknya.

Sumber : BKKBN Prov. Maluku

Sumber : BPS. Prov. Maluku

Baca Selengkapnya →Demografi Wilayah

Letak Geografis

Letak Geografis
Provinsi Maluku merupakan daerah kepulauan yang terdiri dari 632 pulau besar dan kecil. Pulau terbesar adalah Pulau Seram (18.625 Km2) disusul Pulau Buru (9.000 Km2), pulau Yamdena (5.085 Km2) dan Pulau Wetar (3.624 Km2).

Pulau-pulau di daerah ini dapat digolongkan atas dua bagian utama yaitu pulau vulkanis dan pulau karang yang terjadi dari pertemuan anatara system orogenetik dan lingkar pasifik dengan system orogenetik sunda. Di pulau-pulau ini terdapat empat gunung , 11 danau dan 113 sungai besar dan kecil, sekitar 83% desa di provinsi ini berada pada ketinggian 0-100m dari permukaan laut.
Iklim yang terdapat di kepulauan maluku adalah iklim Tropis dan iklim Muzon, karena Daerah maluku merupakan daerah kepulauan dan dikelilingi oleh lautan yang luas. Dengan demikian iklim di daerah ini sangat dipengaruhi oleh lautan yang luas dan berlangsung seirama dengan iklim musim yang terdapat di sini.

Batas Wilayah

Propinsi Maluku dengan Ibukota Ambon, terletak diantara 3? Lintang Utara 8.30? Lintang Selatan dan 125? - 135? Bujur Timur dengan batasan sebagai berikut :

 di sebelah utara berbatasan dengan Provinsi Maluku Utara

 di sebelah selatan berbatasan dengan Negara Tilor Leste dan Australia

 di sebelah barat berbatasan dengan Prpvinsi Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Tengah

 di sebelah timur berbatasan dengan Propinsi Irian Jaya

Luas Wilayah

1. Luas Wilayah : 712.479,69 km?.

2. Luas daratan : 54.185km?.

3. Luas lautan : 658.294,69km?.

4. Perbandingan: 1 : 9

Daratan propinsi Maluku seluas 85.728 km2 atau 8.572.800 Ha terdiri dari 3 bagian yakni :

Tanah datar seluas : 1.251.630 Ha (14,6%)

Tanah berombak seluas : 2.417.530 Ha (28,2%)

Tanah bukit dan pegunungan : 4.903.640 Ha (57,2%)

Tanah dataran tinggi hampir tidak ada. Pegunungan merupakan sebuah punggung yang membentang ditengah-tengah pulau membentuk deretan gunung dengan ketinggian tertinggi 3.055 m.

Baca Selengkapnya →Letak Geografis

Letak Geografis

Letak Geografis
Provinsi Maluku merupakan daerah kepulauan yang terdiri dari 632 pulau besar dan kecil. Pulau terbesar adalah Pulau Seram (18.625 Km2) disusul Pulau Buru (9.000 Km2), pulau Yamdena (5.085 Km2) dan Pulau Wetar (3.624 Km2).

Pulau-pulau di daerah ini dapat digolongkan atas dua bagian utama yaitu pulau vulkanis dan pulau karang yang terjadi dari pertemuan anatara system orogenetik dan lingkar pasifik dengan system orogenetik sunda. Di pulau-pulau ini terdapat empat gunung , 11 danau dan 113 sungai besar dan kecil, sekitar 83% desa di provinsi ini berada pada ketinggian 0-100m dari permukaan laut.
Iklim yang terdapat di kepulauan maluku adalah iklim Tropis dan iklim Muzon, karena Daerah maluku merupakan daerah kepulauan dan dikelilingi oleh lautan yang luas. Dengan demikian iklim di daerah ini sangat dipengaruhi oleh lautan yang luas dan berlangsung seirama dengan iklim musim yang terdapat di sini.

Batas Wilayah

Propinsi Maluku dengan Ibukota Ambon, terletak diantara 3? Lintang Utara 8.30? Lintang Selatan dan 125? - 135? Bujur Timur dengan batasan sebagai berikut :

 di sebelah utara berbatasan dengan Provinsi Maluku Utara

 di sebelah selatan berbatasan dengan Negara Tilor Leste dan Australia

 di sebelah barat berbatasan dengan Prpvinsi Sulawesi Tenggara dan Sulawesi Tengah

 di sebelah timur berbatasan dengan Propinsi Irian Jaya

Luas Wilayah

1. Luas Wilayah : 712.479,69 km?.

2. Luas daratan : 54.185km?.

3. Luas lautan : 658.294,69km?.

4. Perbandingan: 1 : 9

Daratan propinsi Maluku seluas 85.728 km2 atau 8.572.800 Ha terdiri dari 3 bagian yakni :

Tanah datar seluas : 1.251.630 Ha (14,6%)

Tanah berombak seluas : 2.417.530 Ha (28,2%)

Tanah bukit dan pegunungan : 4.903.640 Ha (57,2%)

Tanah dataran tinggi hampir tidak ada. Pegunungan merupakan sebuah punggung yang membentang ditengah-tengah pulau membentuk deretan gunung dengan ketinggian tertinggi 3.055 m.

Baca Selengkapnya →Letak Geografis

Lambang Maluku

Lambang Maluku
PERISAI

Sebuah alat pembela diri melambangkan kesiap-siagaan. berbentuk 5 (lima) segi melambangkan LIMA DASAR POKOK NEGARA "PANCASILA" Berukuran 5 : 3 dalam satu wadah yang bulat, melambangkan PANCASILA DAN EKA SILA, adalah seluruh potensi Maluku

PUCUK KELAPA
Kelapa adalah hasil utama daerah maluku Utara melambangkan potensi kemakmuran. Jumlah pucuk kelapa 17 (tujuh belas) buah melambangkan hari ke-17 dari bulan PROKLAMASI. Warna kuning melambangkan kejayaan

MUTIARA
Hasil yang khas dari Daerah Maluku Tenggara Jumlah Mutiara 8 (delapan) butir, melambangkan bulan ke-8 dari tahun PROKLAMASI Warna putih melambangkan kemurnian.
DAUN SAGU
Sagu adalah makanan pokok di Maluku melambangkan daya hidup (vitalitas) Jumlah daun sagu adalah 45 (empat puluh lima) melambangkan/menyatakan Tahun PROKLAMASI. Warna hijau melambangkan kehidupan dan harapan

PALA DAN CENGKIH
Hasil utama Daerah Maluku Tengah melambangkan Daerah Maluku sebagai kepulauan rempah-rempah, kekayaannya dimasa lampau dan kemungkinan-kemungkinan dimasa depan.

TOMBAK
Melambangkan kemauan dan tekad untuk mempertahankan meningkatkan hidup.

GUNUNG
Daerah Maluku bergunung-gunung yang melambangkan 3 daerah Maluku Utara, Maluku Tengah, Maluku Tenggara yang dalam sejarah adalah satu Gunung-gunung yang hijau melambangkan kekayaan hasil hutan yang berlimpah-limpah

LAUT
# Melambangkan infrastruktur utama dan kekayaan laut Maluku Gelombang melambangkan perjuangan.
# Gelombang berjumlah 9 (sembilan) melambangkan patasiwa dan 5 (lima) melambangkan patalkima sebagai dasar susunan kesatuan masyarakat Adat di Maluku
# Warna biru melambangkan kesetiaan kepada Nusa dan bangsa.

PERAHU
Melambangkan Pemerintahan yang didasarkan atas Persatuan dan Kekeluargaan menuju Kemakmuran Warna putih melambangkan perjuangan hidup yang suci.

WADA LAMBANG YANG BERBENTUK BULAT
berarti semen bundeling dari segala potensi dengan dasar merah sebagai tanda keberanian.

WARNA DASAR LAMBANG HIJAU MUDA
melambangkan masa yang gilang-gemilang

SIWA-LIMA MILIK BERSAMA
atas dasar Siwa Lima, kita memupuk Persatuan dan Kesatuan untuk mencapai kesejahteraan bersama.


Baca Selengkapnya →Lambang Maluku

Sejarah Maluku

Sejarah Maluku
Maluku merupakan salah satu propinsi tertua dalam sejarah Indonesia merdeka, dikenal dengan kawasan Seribu Pulau serta memiliki keanekaragaman sosial budaya dan kekayaan alam yang berlimpah. Secara historis kepulauan Maluku terdiri dari kerajaan-kerajaan Islam yang menguasai pulau-pulau tersebut. Oleh karena itu, diberi nama Maluku yang berasal dari kata Al Mulk yang berarti Tanah Raja-Raja. Daerah ini dinyatakan sebagai propinsi bersama tujuh daerah lainnya ? Kalimantan, Sunda Kecil, Jawa Timur, Jawa Tengah, Jawa Barat, dan Sumatera ? hanya dua hari setelah bangsa Indonesia memproklamasikan kemerdekaannya pada tanggal 17 Agustus 1945. Namun secara resmi pembentukan Maluku sebagai propinsi daerah tingkat I RI baru terjadi 12 tahun kemudian, berdasarkan Undang Undang Darurat Nomor 22 tahun 1957 yang kemudian diganti dengan Undang-Undang Nomor 20 tahun 1958.
Lintasan Sejarah
Seperti daerah-daerah lainnya di Indonesia, Kepulauan Maluku memiliki perjalanan sejarah yang panjang dan tidak dapat dilepaskan dari sejarah Indonesia secara keseluruhan. Kawasan kepulauan yang kaya dengan rempah-rempah ini sudah dikenal di dunia internasional sejak dahulu kala. Pada awal abad ke-7 pelaut-pelaut dari daratan Cina, khususnya pada zaman Dinasti Tang, kerap mengunjungi Maluku untuk mencari rempah-rempah. Namun mereka sengaja merahasiakannya untuk mencegah datangnya bangsa-bangsa lain kedaerah ini.
Pada abad ke-9 pedagang Arab berhasil menemukan Maluku setelah mengarungi Samudra Hindia. Para pedagang ini kemudian menguasai pasar Eropa melalui kota-kota pelabuhan seperti Konstatinopel. Abad ke-14 adalah merupakan masa perdagangan rempah-rempah Timur Tengah yang membawa agama Islam masuk ke Kepulauan Maluku melalui pelabuhan-pelabuhan Aceh, Malaka, dan Gresik, antara 1300 sampai 1400.
Pada abad ke-12 wilayah kekuasaan Kerajaan Sriwijaya meliputi Kepulauan Maluku. Pada awal abad ke-14 Kerajaan Majapahit menguasai seluruh wilayah laut Asia Tenggara. Pada waktu itu para pedagang dari Jawa memonopoli perdagangan rempah-rempah di Maluku.

Dimasa Dinas Ming (1368 ? 1643) rempah-rempah dari Maluku diperkenalkan dalam berbagai karya seni dan sejarah. Dalam sebuah lukisan karya W.P. Groeneveldt yang berjudul Gunung Dupa, Maluku digambarkan sebagai wilayah bergunung-gunung yang hijau dan dipenuhi pohon cengkih ? sebuah oase ditengah laut sebelah tenggara. Marco Polo juga menggambarkan perdagangan cengkih di Maluku dalam kunjungannya di Sumatra.

Era Portugis
Bangsa Eropa pertama yang menemukan Maluku adalah Portugis, pada tahun 1512. Pada waktu itu 2 armada Portugis, masing-masing dibawah pimpinan Anthony d'Abreu dan Fransisco Serau, mendarat di Kepulauan Banda dan Kepulauan Penyu. Setelah mereka menjalin persahabatan dengan penduduk dan raja-raja setempat - seperti dengan Kerajaan Ternate di pulau Ternate, Portugis diberi izin untuk mendirikan benteng di Pikaoli, begitupula Negeri Hitu lama, dan Mamala di Pulau Ambon.Namun hubungan dagang rempah-rempah ini tidak berlangsung lama, karena Portugis menerapkan sistem monopoli sekaligus melakukan penyebaran agama Kristen.
Salah seorang misionaris terkenal adalah Francis Xavier. Tiba di Ambon 14 Pebruari 1546, kemudian melanjutkan perjalanan ke Ternate, tiba pada tahun 1547, dan tanpa kenal lelah melakukan kunjungan ke pulau-pulau di Kepulauan Maluku untuk melakukan penyebaran agama.
Persahabatan Portugis dan Ternate berakhir pada tahun 1570. Peperangan dengan Sultan Babullah selama 5 tahun (1570-1575), membuat Portugis harus angkat kaki dari Ternate dan terusir ke Tidore dan Ambon.

Era Belanda
Perlawanan rakyat Maluku terhadap Portugis, dimanfaatkan Belanda untuk menjejakkan kakinya di Maluku. Pada tahun 1605, Belanda berhasil memaksa Portugis untuk menyerahkan pertahanannya di Ambon kepada Steven van der Hagen dan di Tidore kepada Cornelisz Sebastiansz. Demikian pula benteng Inggris di Kambelo, Pulau Seram, dihancurkan oleh Belanda. Sejak saat itu Belanda berhasil menguasai sebagian besar wilayah Maluku.
Kedudukan Belanda di Maluku semakin kuat dengan berdirinya VOC pada tahun 1602, dan sejak saat itu Belanda menjadi penguasa tunggal di Maluku. Di bawah kepemimpinan Jan Pieterszoon Coen, Kepala Operasional VOC, perdagangan cengkih di Maluku sepunuh di bawah kendali VOC selama hampir 350 tahun. Untuk keperluan ini VOC tidak segan-segan mengusir pesaingnya; Portugis, Spanyol, dan Inggris. Bahkan puluhan ribu orang Maluku menjadi korban kebrutalan VOC.
Pada permulaan tahun 1800 Inggris mulai menyerang dan menguasai wilayah-wilayah kekuasaan Belanda seperti di Ternate dan Banda. Dan, pada tahun 1810 Inggris menguasai Maluku dengan menempatkan seorang resimen jendral bernama Bryant Martin. Namun sesuai konvensi London tahun 1814 yang memutuskan Inggris harus menyerahkan kembali seluruh jajahan Belanda kepada pemerintah Belanda, maka mulai tahun 1817 Belanda mengatur kembali kekuasaannya di Maluku.

Pahlawan
Kedatangan kembali kolonial Belanda pada tahun 1817 mendapat tantangan keras dari rakyat. Hal ini disebabkan karena kondisi politik, ekonomi, dan hubungan kemasyarakatan yang buruk selama dua abad. Rakyat Maluku akhirnya bangkit mengangkat senjata di bawah pimpinan Thomas Matulessy yang diberi gelar Kapitan Pattimura, seorang bekas sersan mayor tentara Inggris.
Pada tanggal 15 Mei 1817 serangan dilancarkan terhadap benteng Belanda ''Duurstede'' di pulau Saparua. Residen van den Berg terbunuh. Pattimura dalam perlawanan ini dibantu oleh teman-temannya ; Philip Latumahina, Anthony Ribok, dan Said Perintah.
Berita kemenangan pertama ini membangkitkan semangat perlawanan rakyat di seluruh Maluku. Paulus Tiahahu dan putrinya Christina Martha Tiahahu berjuang di Pulau Nusalaut, dan Kapitan Ulupaha di Ambon.
Tetapi Perlawanan rakyat ini akhirnya dengan penuh tipu muslihat dan kelicikan dapat ditumpas kekuasaan Belanda. Pattimura dan teman-temannya pada tanggal 16 Desember 1817 dijatuhi hukuman mati di tiang gantungan, di Fort Niew Victoria, Ambon. Sedangkan Christina Martha Tiahahu meninggal di atas kapal dalam pelayaran pembuangannya ke pulau Jawa dan jasadnya dilepaskan ke laut Banda.

Era Perang Dunia Ke Dua
Pecahnya Perang Pasifik tanggal 7 Desember 1941 sebagai bagian dari Perang Dunia II mencatat era baru dalam sejarah penjajahan di Indonesia. Gubernur Jendral Belanda A.W.L. Tjarda van Starkenborgh , melalui radio, menyatakan bahwa pemerintah Hindia Belanda dalam keadaan perang dengan Jepang.
Tentara Jepang tidak banyak kesulitan merebut kepulauan di Indonesia. Di Kepulauan Maluku, pasukan Jepang masuk dari utara melalui pulau Morotai dan dari timur melalui pulau Misool. Dalam waktu singkat seluruh Kepulauan Maluku dapat dikuasai Jepang. Perlu dicatat bahwa dalam Perang Dunia II, tentara Australia sempat bertempur melawan tentara Jepang di desa Tawiri. Dan, untuk memperingatinya dibangun monumen Australia di desa Tawiri (tidak jauh dari Bandara Pattimura).
Dua hari setelah Proklamasi Kemerdekaan Republik Indonesia, Maluku dinyatakan sebagai salah satu propinsi Republik Indonesia. Namun pembentukan dan kedudukan Propinsi Maluku saat itu terpaksa dilakukan di Jakarta, sebab segera setelah Jepang menyerah, Belanda (NICA) langsung memasuki Maluku dan menghidupkan kembali sistem pemerintahan colonial di Maluku. Belanda terus berusaha menguasai daerah yang kaya dengan rempah-rempahnya ini ? bahkan hingga setelah keluarnya pengakuan kedaulatan pada tahun 1949 dengan mensponsori terbentuknya Republik Maluku Selatan? (RMS).

Baca Selengkapnya →Sejarah Maluku

Jumat, 11 Desember 2009

Agar Asam Urat Tak Kambuh


Meski tak terlalu membahayakan, misalnya dibandingkan dengan penyakit jantung, kanker, dan diabetes, seseorang yang menderita asam urat (hiperuricemia) pasti kerap mengeluh. Gejala yang dialami penderita ini bervariasi, mulai dari sering mengalami kesemutan, linu, nyeri (terutama malam atau pagi hari setelah bangun tidur), dan sebagainya.

Apabila kondisinya parah, penderita akan mengalami bengkak pada sendi-sendi yang terkena asam urat. Bagian tersebut memerah, terasa panas, dan nyeri sekali pada malam dan pagi hari.

Dahulu, penderita asam urat biasanya orang-orang yang sudah memasuki usia senja. Kini, seiring dengan perubahan ritme hidup dan pola makan, banyak anak muda yang mengalami gangguan serupa.

Gangguan ini disebabkan oleh meningkatnya kadar asam urat dalam darah secara tak wajar (abnormal). Dalam keadaan wajar, kadar asam urat dalam darah untuk pria dewasa sekitar 3,5 - 7,2 mg/dl. Sedangkan untuk wanita sekitar 2,6 - 6,0 mg/dl. Tetapi pada orang tua, angka kondisi normal sedikit lebih tinggi.
Metabolisme Purin
Sebenarnya, bagaimana asal mula gangguan ini muncul? Setiap manusia pasti mengandung asam urat dalam darahnya. Asam urat merupakan sisa-sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan yang dikonsumsi seseorang. Ia juga dapat berasal dari hasil samping pemecahan sel-sel dalam darah.

Pada tubuh manusia sehat, asam urat akan dikeluarkan dalam tubuh melalui feses (kotoran) dan urin. Tetapi kalau ginjal tidak mampu mengeluarkan asam urat, maka kadarnya di dalam darah akan meningkat. Asam urat yang berlebih akan terkumpul pada persendian, sehingga menyebabkan rasa nyeri atau bengkak.

Telah dijelaskan, salah satu biang asam urat meningkat adalah sisa-sisa metabolisme zat purin yang berasal dari makanan yang dikonsumsi. Setiap makhluk hidup, termasuk tumbuhan dan hewan, pasti mengandung purin. Demikian juga manusia.

Ketika manusia mengkonsumsi pangan nabati maupun pangan hewani, maka zat tersebut akan berpindah ke tubuh manusia. Dengan demikian, kadar purin dalam tubuh makin bertambah. Apalagi purin juga dapat berasal dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal, atau akibat penyakit-penyakit tertentu.

Kontrol Makanan
Dalam konstelasi medis, penderita asam urat harus rutin berkunjung ke dokter atau rumah sakit terdekat. Dokter akan memberi terapi obat hingga kadar asam uratnya kembali normal. Selanjutnya, dokter akan memberi nasihat yang bisa dijalankan sendiri oleh pasien di rumah.

Nasihat ini terutama terkait dengan kontrol makanan dan minuman eks penderita. Meskipun telah sembuh melalui terapi medis, pada tubuh orang tersebut tetap memiliki potensi penumpukan asam urat. Itu sebabnya, kontrol makanan dan minuman amat penting untuk menghambat potensi kekambuhan.
Pertama, selalu mengontrol makanan yang dikonsumsinya. Usahakan agar pasien menghindari makanan yang banyak mengandung purin. Makanan dari ternak (sapi, daging, ayam) yang banyak mengandung purin antara lain jeroan, hati, limpa, ginjal, babat, usus, paru, otak, serta hasil olahan seperti kornet.

Daging, telur, kaldu, atau kuah daging yang kental juga menjadi pantangan bagi penderita asam urat. Beberapa hasil laut juga memiliki kadar purin cukup tinggi, antara lain udang, kerang, cumi, kepiting, termasuk hasil olahan seperti sarden.

Sedangkan pangan nabati yang perlu dihindari adalah jenis kacang-kacangan seperti kedelai (termasuk hasil olahannya seperti susu kedelai, tempe, tauco, oncom), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, dan emping.

Kemudian beberapa jenis sayuran, terutama daun bayam, kangkung, daun singkong, asparagus, kembang kol, buncis. Buah durian, alpukat, nanas, dan air kelapa juga tak boleh dikonsumsi dulu.

Kedua, dianjurkan banyak minum air putih. Terapi ini bisa membantu membuang purin yang ada di dalam tubuh. Minuman beralkohol seperti bir, wiski, anggur, tuak, dan air tape sebaiknya dihindari, kalau tak ingin asam uratnya kembali meningkat.
Baca Selengkapnya →Agar Asam Urat Tak Kambuh

Mengatasi Alergi Obat


IBARAT makan buah simalakama, alergi obat memang sangat merepotkan. Jika tidak diminum, penyakit tidak sembuh dan semakin merajalela, jika diminum akan menimbulkan alergi.

Penelitian terhadap alergi obat sudah sering kali dilakukan. Beberapa penelitian mengungkapkan reaksi yang tidak diinginkan pada penggunaan obat terjadi sekitar dua persen dari sejumlah pasien yang mengonsumsi obat. Reaksi alergi obat ini biasanya ringan.

Tapi ada juga yang sampai mengancam nyawa. Alergi obat memiliki banyak perbedaan pada masing-masing orang. Misalnya pada penderita udem laring (sembab), syok anfilaktik, serta sindrom Stecvvens-Johnson. Udem laring atau penderita sesak napas, jika mengalami alergi obat akan merasakan seperti orang tercekik.
Pada penderita syok anfilaktik terjadi penurunan tekanan darah dan pada penderita sindrom Stevens-Johnson akan merasakan kulit dan selaput lendir berubah bentuk. Kematian karena alergi, tidak hanya terjadi di negara berkembang, juga di negara maju yang fasilitas kesehatannya supermaju. Bahkan, di negara-negara Eropa masih terjadi kematian karena alergi obat.

Oleh karena itu, di Eropa dibentuk jaringan pemantau alergi obat yang merekam semua kejadian dan memberikan informasi alergi obat yang sering terjadi.

Alergi obat biasanya terjadi karena tubuh seseorang sangat sensitif sehingga bereaksi secara berlebihan terhadap obat yang digunakan. Tubuh berusaha menolak obat tersebut, namun reaksi penolakannya amat berlebihan sehingga merugikan tubuh sendiri. Reaksi itu bisa berupa gatal, sesak napas, penurunan tekanan darah, reaksi kulit disertai kelainan pada selaput lendir saluran cerna, sindrom Stevens-Johnson pada saluran napas dan kemaluan," kata dokter spesialis kulit Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM), Dr Abdillah Achmad.

Abdillah menyebutkan, risiko alergi obat meningkat pada orang yang memiliki bakat alergi atau dalam istilah kedokteran disebut dengan atopi. Untuk menghindari terjadinya alergi obat, perlu kerja sama antara pasien dan dokter. Pasien harus mengemukakan pengalamannya menggunakan obat selama ini, apakah obat tertentu membuat tubuh alergi atau dicurigai menimbulkan alergi.

Akan sangat bagus jika setiap orang memiliki catatan tertulis mengenai penggunaan obat dan apa yang dialami tubuhnya. Itu akan sangat memudahkan pemberian obat jika suatu saat dibutuhkan," katanya.

Obat yang dicurigai menyebabkan alergi harus dihindari dan jika diperlukan,dipilih obat yang lebih aman. Meski dapat juga terjadi walaupun tidak sering, seorang yang semula tidak alergi terhadap suatu obat kemudian hari bisa pula menjadi alergi obat.

Hindari mengonsumsi obat jika tidak perlu. Vitamin diduga aman, sekalipun dapat menimbulkan alergi, bukan karena zat aktif vitaminnya, tapi karena zat tambahan dalam pembuatan obat seperti zat pewarna yang ada di dalamnya," sebut dokter berkacamata minus tersebut.

Pasien yang mengalami reaksi yang tidak diinginkan karena penggunaan obat, harus segera ke dokter untuk mendapatkan pertolongan. Untuk menghentikan alergi obat, hanya ada satu cara yaitu dengan menghentikan pemakaian obat itu, dan mengatasi keadaan yang timbul akibat alergi. Saat ini obat yang beredar di masyarakat jumlahnya jutaan.

Tiap tahun ratusan obat baru diperkenalkan kepada masyarakat. Sebelum obat diizinkan beredar, harus melalui pengujian ketat Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM). Tentu obat yang diberikan izin beredar yang bermanfaat dan aman. Namun, tidak ada obat yang bermanfaat dan seratus persen aman.

Lebih lanjut ditambahkan Dr Abdillah Achmad, reaksi alergi terhadap obat muncul tanpa diduga. Seseorang yang tadinya tidak apa-apa minum obat tertentu, suatu ketika bisa saja merasa gatal sekujur tubuhnya setelah minum obat tersebut.

Jangka waktu munculnya alergi bisa cepat, bisa sangat lambat, semuanya tergantung reaksi tubuh," tutur dia.

Demikian pula berat ringannya reaksi alergi. Seseorang mungkin langsung syok tak sadarkan diri sesaat setelah minum obat yang membuatnya alergi. Sementara yang lain hanya gatal, beberapa saat kemudian hilang gatalnya. Bagi kalangan awam, reaksi alergi dianggap keracunan.

Ini berbeda. Reaksi alergi adalah reaksi berlebihan tubuh terhadap bahan tertentu (dalam hal ini obat), sedangkan keracunan (intoksikasi) adalah reaksi yang muncul karena pemakaian obat yang berlebihan hingga melebihi batas toksis berdasarkan batasan farmakologi.

Di era modern seperti sekarang, rekam medik sangat mudah. Bisa menggunakan peranti apapun, pengolah kata, spreadsheet, database atau peranti lain seperti PIM (Personal Information Manager, dengan sedikit modifikasi) atau peranti khusus seperti Medibank. Bila dokter tidak memberikan catatan riwayat alergi obat, penderita berhak memintanya.

Sementara sejumlah pihak berpendapat bahwa kasus alergi disamakan dengan malapraktik, terlebih jika mengakibatkan efek berat semisal Steven Johnson Syndrome atau akibat fatal misalnya kematian. Terlepas dari kendala menyangkut alergi obat, sudah selayaknya para dokter melengkapi dirinya (praktik pribadi ataupun bekerja di institusi layanan medis) dengan peranti rekam medik.

Setidaknya menggunakan lembar status penderita agar alergi obat bisa dihindari. Salah seorang penderita alergi obat, Dewi Andika Pratama, mengaku sangat kaget ketika dirinya mengalami alergi karena obat. Padahal sebelumnya Dewi mengaku tidak ada masalah dengan obat apa pun yang dikonsumsinya.

Saya alergi obat, baru-baru ini saja. Biasanya kulit saya langsung gatal dan bengkak-bengkak jika mengonsumsi obat penghilang nyeri. Itu membuat saya datang ke dokter dan berkonsultasi," kata Dewi ditemui di RSCM beberapa waktu lalu.
Baca Selengkapnya →Mengatasi Alergi Obat

Ponsel Terbukti Bukan Penyebab Kanker Otak


Pengguna ponsel boleh mengelus dada karena setelah sekian banyak perdebatan panjang antar peneliti tentang ponsel, sebuah fakta baru terungkap. Jika sebelumnya ponsel diisukan sebagai penyebab kanker otak, kini peneliti benar-benar mengatakan hal itu tidak benar.

Sebuah mekanisme biologis yang diterapkan peneliti untuk mengetahui efek radiasi ponsel terhadap kesehatan manusia tidak berhasil mengidentifikasi apa-apa. Tidak ada perubahan substansial apapun pada otak orang dewasa baik yang sudah kena tumor maupun yang belum sejak tahun 1990-an.

The Danish Cancer Society menganalisis tingkat tumor otak partisipan berumur 20 hingga 79 tahun yang berasal dari Denmark, Finlandia, Norwegia dan Swedia. Peneliti tidak menemukan adanya tren peningkatan kanker pada mereka yang menggunakan ponsel.

Dalam studi yang dipublikasikan di Journal of the National Cancer Institute disebutkan bahwa frekuensi elektromagnetik yang keluar dari ponsel tidak mempengaruhi mekanisme biologis pada tubuh manusia.

Studi dilakukan selama 30 tahun sejak tahun 1974 hingga 2003 terhadap 59.684 partisipan yang punya kasus tumor otak dan 16 juta lainnya yang tidak memiliki tumor otak. Hasilnya, memang ada peningkatan penyakit kanker tapi sangat kecil dan tidak signifikan.

Peneliti menganalisis dua jenis kanker otak, yaitu glioma dan meningioma. Hasilnya, kanker glioma hanya meningkat 0,5 persen pada laki-laki dan 0,2 persen pada perempuan.

Adapun untuk kanker meningioma meningkat 0,8 persen. Isabelle Deltour dari the Danish Cancer Society, Copenhagen mengatakan kenaikan itu sangat kecil sekali dan tidak bisa disimpulkan karena pengaruh ponsel.

Alat detektor biologis yang dibuat peneliti tidak berhasil menjelaskan apa-apa tentang kenaikan yang sangat kecil itu. Itu artinya, tidak benar bahwa ponsel meningkatkan risiko kanker otak, baik glioma maupun meningioma.

"Studi ini telah menambah 5 tahun dari studi sebelumnya yang berakhir pada tahun 1998. Dari situ kami mengetahui bahwa tren tumor otak akibat ponsel tidaklah benar. Kenaikan yang sangat kecil itu tidak bisa disebut sebagai efek ponsel. Kami telah melakukan survei pada pola hidup partisipan, dan pola hidup itulah yang lebih banyak mempengaruhi peningkatan tersebut," jelas Deltour seperti dikutip dari BBC, Jumat (4/12/2009).

Akankah setelah penelitian ini muncul, akan ada lagi penelitian lain yang membantahnya?
Baca Selengkapnya →Ponsel Terbukti Bukan Penyebab Kanker Otak

Diet Tinggi Karbohidrat untuk Gangguan Otot


Diet tinggi karbohidrat lebih bermanfaat meningkatkan kemampuan berolahraga pada orang dengan penyakit McArdle dibanding diet tinggi protein. Demikian dilaporkan sebuah studi skala kecil yang dimuat dalam jurnal Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry.

McArdle merupakan penyakit gangguan metabolisme otot. Orang yang terlahir dengan kondisi ini tidak mampu memproduksi enzim yang disebut muscle phosphorylase. Padahal, enzim tersebut berperan penting dalam memproduksi sumber energi yang dibutuhkan otot saat melakukan latihan (exercise) ataupun olahraga.
ara pasien McArdle biasanya mengalami rasa sakit di beberapa lokasi otot dan rasa letih (fatigue) pada awal mereka berolahraga. Jika berlanjut, bisa timbul kaku atau kejang otot. Nah, dua studi skala kecil menemukan titik terang bahwa diet tinggi karbohidrat dan protein kemungkinan dapat bermanfaat bagi pasien dengan penyakit McArdle.

Partisipan terdiri dari tujuh orang pasien McArdle yang secara acak diminta memilih salah satu diet tersebut (diet tinggi karbohidrat atau tinggi protein) dan menjalankannya selama tiga hari. Setiap kali selesai menjalani dietnya, partisipan lantas melakukan aktivitas latihan dengan sepeda statis.

Hasilnya, peneliti mendapati bahwa partisipan yang melakukan diet tinggi karbohidrat mampu melakukan aktivitas latihan dengan lebih baik dibanding partisipan yang berdiet tinggi protein. Salah satu indikator dapat dilihat dari detak jantung yang lebih rendah (tidak terengah-engah) dan asupan oksigen 25 persen lebih tinggi pada partisipan yang berdiet tinggi karbohidrat dibanding mereka yang berdiet tinggi protein.
Baca Selengkapnya →Diet Tinggi Karbohidrat untuk Gangguan Otot

Minggu, 06 Desember 2009

cara posting source code HTML pada blog

Begini ceritanya, bebrapa waktu yang lalu saya menemukan tutorial yang menarik dan akan saya posting di blog saya. Tapi, saya sedikit kesulitan karena ada script HTML di postingan itu. Terus saya langsung saja meminta bantuan mbah google. untung mbah google bisa menemukan kata kunci yang saya cari. Nah, kawan-kawan yang mau posting kode HTML di blog kalian ini ada sedikit tips dan triknya.
Silahkan copy paste URL ini ke browser http://www.opinionatedgeek.com/DotNet/Tools/HTMLEncode/Encode.aspx
Setelah klik alamat web tadi, silahkan copy paste kode HTML yang akan di post di encode input test. setelah itu klik encode. tunggu beberapa saat. lalu akan muncul encoded output. Nah, kawan-kawan tinggal copy paste saja di encoded output itu ke tempat postingan blogger tadi.

Selamat mencoba...!!!

Selain alamat web diatas, ada juga yang ini -> http://centricle.com/tools/html-entities/
Baca Selengkapnya →cara posting source code HTML pada blog

cara membuat link untuk mmbuka halaman baru

untuk para pemula yang ingin membuat link teks, jika (teks link) di klik, maka akan terbuka sebuah halaman baru. Terkadang jika anda berkunjung di sebauah blog, misalnya di blog saya ini, jika anda mengklik sebuah link halaman targetnya terbuka di halaman baru, dan terkadang halaman target terbuka di halaman yang sama.

Untuk membuat halaman target terbuka di halaman baru bisa buat link seperti di bawah ini:
(jika linknya berada dalam postingan, maka atur option teks editor pada mode Edit HTML)

Membuat link untuk membuka halaman target di halaman baru, anda perlu menambahkan kode target=”_blank” ke kode link standar.
<a href=”url tujuan” target=”_blank”>teks yang akan ditampilkan</a>
Contoh source code link:
<a href=”http://solo-articles.blogspot.com/” target=”_blank”>link baru</a>
Hasil linknya Klik disini linkbaru

Sebagai bahan perbandingan, anda bisa lihat contoh lain yang berbeda seperti di bawah ini, halaman target terbuka di halaman yang sama
<a href=”url tujuan”>teks yang akan ditampilkan</a>
Contoh source code linknya:
<a href=”http://solo-articles.blogspot.com/“>solo-articles</a>
Selain membuat link di dalam postingan, anda juga bisa membuat link di sidebar, header, maupun footer. Kode yang digunakan sama saja. Kode ini saya terapkan di bagian header blog saya, dengan menggunakan gadget html/javascript

Untuk pengguna wordpress anda cukup blok kata yang akan dibuat link, kemudian pilih insert atau edit link pada toolbar menu.

kemudian masukkan url tujuan kita, pilih target “new windows”

Selamat mencoba…
Baca Selengkapnya →cara membuat link untuk mmbuka halaman baru

Sabtu, 05 Desember 2009

Cara Memposting Artikel

Bagi anda yang mengalami sedikit kendala tentang tata cara memposting suatu artikel kedalam blog, maka kali ini akan di bahas tentang tata cara posting di blogger.com. Di dalam menu posting ada beberapa toolbar yang bisa anda gunakan.Jika anda sudah terbiasa menggunakan microsoft Word ataupun microsoft Excel tentu barangkali tidak akan mengalami kesulitan ketika memposting suatu artikel, tapi mungkin tidak ada salahnya bila saya bahas sekilas tentang ini, barangkali ada di antara teman kita yang masih bingung.

Cara penggunaan toolbar di atas adalah blok (beri tanda) terlebih dahulu tulisan yang akan di edit, kemudian tekan tombol toolbar yang di inginkan.

Langkah-langkah dalam memposting suatu artikel:

1. Sebaiknya klik terlebih dahulu “ Edit HTML”,jika langsung di mode “Compose”, sering terjadi hang pada komputer (pengalaman saya pribadi). Copy artikel yang telah anda buat sebelumnya, kemudian paste di area posting. Edit sesuai dengan kemauan anda.


2. Klik tombol “ compose “ untuk melakukan editing (jika anda masih bingung dengan kode HTML).


3. Klik tombol tool yang berlambang “ panorama” berwarna biru, jika anda ingin memasukan gambar ataupun photo untuk menghiasi posting-an anda.


4. Klik tombol “ Preview “ untuk melihat hasil posting-an anda yang nantinya akan tampil di dalam blog, barangkali masih ada yang perlu di edit.


5. Klik tombol “ publish “. Selesai. Tulisan hasil karya anda akan bisa dilihat dan di baca oleh seluruh dunia.
Baca Selengkapnya →Cara Memposting Artikel
@Copyright by: Memories In My Life Yudi Gp