ES Pisang Ijo

Boleh juga menghadiahi diri dengan menu berbuka yang segar dan manis. Seperti semangkuk pisang ijo khas Makassar. Pisangnya legit, adonannya lembut gurih, ditambah bubur sumsum, sirup dan es batu. Aduk segarnya! Es pisang ijo adalah kudapan manis...

Baca Selengkapnya →ES Pisang Ijo

Bubur Bola Ubi

Bola-bola ubi yang kenyal legit ini merupakan sajian klasik buat berbuka. Berkuah gula merah yang wangi dan manis. Makin enak setelah disiram saus santan yang lembut gurih.Bahan:   Bahan:  500 g ubi kuning, kupas  100 g tepung kanji  ½...

Baca Selengkapnya →Bubur Bola Ubi

Sate Lilit Bali

Sate khas pulau dewata ini memakai daging ayam segar. Bumbu yang komplet membuat rasanya jadi gurih dan enak. Batang serai yang jadi tusukannya memberi aroma wangi yang sedap. Bahan:  1 kg daging ayam cincang  50 ml minyak sayur  100...

Baca Selengkapnya →Sate Lilit Bali

Sambal Merah Mengiyurkan

Sedikit genangan minyak berwarna merah oranye pada sambal pasti menggiurkan selera. Bagaimana caranya agar sambal yang digoreng menarik? Beberapa jenis sajian dengan cabai, memakai sambal atau bumbu cabai yang dihaluskan. Seringkali hasilnya kurang...

Baca Selengkapnya →Sambal Merah Mengiyurkan

Sup Tofu Telur Puyuh

Lembut-lembut gurih rasa sup gaya oriental ini. Isiannya tofu, ayam, telur puyuh, ebi dan sedikit cabai merah. Rasanya gurih, sedikit asam dan pedas.  Bahan: Bahan:  2 sdm minyak sayur  1 sdt minyak wijen  2 siung bawang...

Baca Selengkapnya →Sup Tofu Telur Puyuh